チワワの疑問を解決

 

寒天と言えば和菓子作りには欠かせせず、天草などの海藻から抽出した粘質物を凍結乾燥させた伝統食材で、あんみつや羊羹（ようかん）などの和菓子に使われています。

寒天の魅力は、カロリーがほぼ０であること ...